Geral Comida: Calzone

                Calzone

Ingredientes

*Masssa:

1 pacote de massa para pizza

*Recheio:

300 g de ricota

200 g de queijo mussarela

200 g de presunto
1 colher (sopa) de orégano
1 colher (sobremesa) de azeite

10 azeitonas pretas
Sal a gosto

*Pincelar:

1 gema

1/2 xícara de café

Modo de Preparo

*Massa:

Abra a massa com um rolo, como se faz para pastel

*Recheio:

Corte o queijo mussarela e o presunto

Corte em cubos a ricota e tempere com os ingredientes acima

*Pincelar:

Misture o café com a gema

*Montagem:

Coloque a massa aberta em uma assadeira retangular

Deixe uma parte da massa para fora da assadeira para que dê depois feche a massa

*Recheie:

Com a outra metade da massa, feche

Aperte a beirada da massa com os dentes do garfo

Pincele com a mistura feita

Leve para assar em forno pré-aquecido